Ein Spitzenduo.

Die Thermobox Gastrostar GN 1/1 inklusive dem neuen thermotracker. Ein Spitzenduo,
das dafür sorgt, dass die Temperatur ihrer Speisen gehalten wird und dies einfach, effizient und revisionssicher dokumentiert wird.

Die Zutaten.

Fortlaufende Dokumentation der Speisen- bzw. Speisenkerntemperatur von der Ausgabe bis zur Übergabe und das ohne jeglichen Temperaturverlust. Mit diesen Zutaten schmeckt es.

Marktneuheit: Mit elektronischer Übergabe-Unterschrift.

Der Thermotracker
in Aktion.

Die Box Gastrostar GN 1/1 mit thermotracker im Einsatz. Überzeugen Sie sich selbst von dieser innovativen Technik und der einfachen Handhabung. Film ab!

Das Erfolgsrezept –
in 5 einfachen Schritten.

Wachsende gesetzliche Anforderungen? Dokumentation wie es der Gesetzgeber verlangt und noch mehr: HACCP-konforme Speisentemperaturmessung via Sensor, Temperaturkontrolle mit Alarmfunktion, revissonssichere Onlineauswertung, grafisch und tabellarisch.

· Messbereich: –50 °C bis +150 °C
· Messintervall: 30 Sekunden oder 1 Minute
· Speicherkapazität: ca. 15.000 Messwerte
· Energieversorgung: Batterie (im Lieferumfang enthalten)
· Schutzklasse: IP65

Zwei Messvarianten wählbar:
Aufzeichnung der Umgebungstemperatur oder
Aufzeichnung der Speisenkerntemperatur

Das Online-Portal

Immer up to date.

Die perfekte Lösung: Datensicherung und -archivierung erfolgt ganz einfach auf dem Online Portal. Hier können Sie alle Temperaturverläufe jederzeit abrufen – grafisch und tabellarisch. Auch die die Grenzwerte und Messzyklen können Sie dort nach Ihren Wünschen einstellen ebenso wie das Anlegen der Auslieferungsziele.

Vorkenntnisse sind nicht notwendig. Das Portal ist einfach und transparent aufgebaut.

Die Boxen Gastrostar GN 1/1

Design trifft auf Funktionalität.

Unsere Boxen Gastrostar GN 1/1 aus EPP sind die bruchstabilen „Leichtgewichte“ im Sortiment. Minimales Eigengewicht gepaart mit hoher Isolierwirkung und Stabilität. Sie erhalten die maximale Unterstützung bei der Einhaltung geltender Hygienevorschriften. Zudem tragen die Boxen mit ihrer Langlebigkeit und ihrem soliden Preis-Leistungs-Verhältnis zu einer optimalen Basis-Ausstattung für kurze und mittlere Transportzeiten bei. Mehr Infos hier.

Hochwertige Außenstruktur (EPP)

Maximale Isolationswirkung

Temperaturbereich -40°C bis + 120°C

Wasserdichte Innenoberfläche

Spülmaschinenfest

Ergonomische Tragegriffe

Mühelose Deckelöffnung über Eck

EIN SYSTEM DAS ÜBERZEUGT.

thermohauser hat den renommierten Küche Best Product Award 2020 in Silber in der Kategorie Speisenausgabe / Speisentransport für sein thermotracker System erhalten.

Ein großartiger Beleg für die hohe Praxisrelevanz und anwenderfreundliche Handhabung des von thermohauser entwickelten Systems zur lückenlosen Temperaturdokumentation im Speisentransport inklusive elektronischer Unterschrift!

DIE KOMPONENTEN IM ÜBERBLICK.

Einen Überblick über die Komponenten des thermotracker Systems erhalten Sie hier.

ANGEBOT EINHOLEN